# Veteallergi Author: ebzi Har nyss fått veta att jag är allergisk mot vete. Känner själv inte av det (tror jag) men har ändå fått instruktioner om att undvika det. Nu när jag googlat har jag läst att veteallergiker även inte tål bulgur, fiberhavregryn och grahamsmjöl mm. Stämmer det och är det något jag borde undvika? ## Comment 1 Author: OlgaMaria Ja det stämmer. Bulgur är gjort på vete. Fiberhavregryn innehåller fibrer från vetekli och Grahamsmjöl är fullkornsmjöl av vete. Om du fått sådana instruktioner och kan följa dem är det väl mest spännande för dig själv och se om du mår bättre av att undvika vete. ## Comment 2 Author: ebzi okej tack för svaret! :) ## Comment 3 Author: Namiko Jag gick många år utan att känna till min veteallergi, det var först sista halvåret jag kände att jag mådde dåligt, jag åt då enorma mängder vete varje dag vilket ledde till illamående efter varje måltid. När jag uteslöt vete helt mådde jag dock mycket bättre bara efter några dagar. Så bara för att man inte känner att man mår dåligt så betyder det inte att man mår så bra som man kan. Eftersom du är veteallergiker och inte glutenintolerant så behöver du undvika allt som innehåller vetestärkelse, vilket många glutenfria aternativ tyvärr gör. I början är det lusläsande av innehållsförteckningar som gäller men man lär sig ganska snabbt vilka produkter man kan äta. Jag är väldigt känslig och tål inte heller glukossirap gjord på vete. Vad du tål och inte tål får du testa dig fram till efter att du varit utan vete ett tag, det är först då kroppen orkar reagera ordentligt på det du inte tål. ## Comment 4 Author: vallhund Du kan testa med bovete, det är namnet till trots inte ett vete utan en ört. ## Comment 5 Author: Pippis Ängel Jag har varit veteallergisk i hela mitt liv - utan att ha haft en aning! När man aldrig någonsin varit allergifri vet man ju inte heller hur det ska kännas då. Sedan snart ett år tillbaka har jag nu gått på vetefri diet, och det är en enorm skillnad. Nyligen har jag också förstått att jag även är mjölkproteinallergisk (eller eventuellt mjölkproteinintolerant - jo, man kan vara det). Men glukossirap tål jag inte alls; jag reagerar väldigt starkt på det - med både kurrande mage nästan direkt, och ytterligare magbesvär, samt senare utslag i ansiktet m.m. Även maltodextrin reagerar jag väldigt kraftigt på. Missade senast igår att de stoppar maltodextrin i sojaost ... jag blev tvärdålig och kunde knappt andas ... svårt att få syre och tungt att andas ... och sedan gaser och magproblem och -smärtor. Det är väldigt många saker man kan ha svårt att tåla, en hel del ämnen som kan ha med vete att göra, inklusive glukos, dextros, maltextrakt och modifierad stärkelse, samt MYCKET annat. På Livsmedelsverkets hemsida står det att man inte bör kunna reagera på maltodextrin och glukossirap - vilket skämt!! Jag behöver inte äta jättemycket av de här ämnena för att få en allergisk chock!! Och vi talar om några ynka fjuttkvantiteter här nu! =( Genom att jag ätit vete (och mjölkprodukter) hela mitt liv har jag i slutänden insett hur onormalt och annorlunda mitt liv blivit. Att jag mått så dåligt av det här är helt sjukt; jag har varit hos många läkare men ingen har insett att alla mina symptom berodde på allergi! Helt galet! Men det är enklare att sluta med vete/gluten än att sluta med mjölkprodukter - smakmässigt. Brödprodukter är möjliga att skippa - men att skippa glass, grädde, smör, mjölk och ost är verkligen trist! Det var därför jag blev så glad när jag fann sojaostar - och så slutade det alltså så här ... med en vetereaktion ... pga. sojaost! Vore intressant att höra från fler veteallergiker och vad mer ni fått undvika. =) ## Comment 6 Author: Namiko #5 Vilken otur att du reagerar på så mycket. Själv har jag aldrig reagerat på maltodextrin, har knappt funderat på att utesluta det efter att jag läste att det oftast görs av majs så tills jag får en reaktion på det så kommer jag att fortsätta äta produkter med det i. Men jag tycker att det är helt sjukt att dom säger att man inte ska kunna reagera på glukossirap. Jag önskar att dom alltid skrev ut vad modifierad stärkelse, glukossirap och maltodextrin var gjort av så man slipper undvika produkter man kan äta. Mitt senaste misstag var att köpa nötter på lösvikt, jag hade gjort det massvis med gånger utan problem innan. Nötterna var naturella men skopan hade vete på sig. Dagen efter kunde jag knappt röra på mig och började gråta konstant av ingenting. Får ont i alla leder av vete och det känns som om kroppen ska gå sönder när jag rör på mig och på det får jag i princip pms och gråter av allt och ingenting i upp till en vecka. Efter det vågar jag inte köpa något på lösvikt om inte allt är garanterat vetefritt.