Jag dör helt enkelt om jag inte är noga med min allergi. Så det är ganska viktigt att jag inte äter förbjuden mat och "syndar". Det är olika för alla beroende på vad de är allergiska mot och graden av det. Även mängden av allergenet kan göra skillnaden för mig mellan liv och död.

För glutenintolerans kan det skilja sig. Min kompis som är det kan inte äta saker som tillagats på samma yta utan att det diskats av. Till exempel, om jag friterat något i stekpannan måste jag diska av det noggrant innan jag kan steka något till henne. Jag kan äta bröd i närheten av henne men kanske inte dela tallrik.

Jag är inte allergisk men har intoleranser och överkänslighet mot en del grejer. Jag är tackar alltid nej till kakor m.m. Jag varken vill eller kan ligga hemma en vecka och vara dålig. Och ingenting är värt att må så dåligt för heller!

Vet jag inte ingredienserna tar jag inget.
Är allergisk mot nötter, mandel, apelsin.