Forskare i Wien kunde reda ut varför folk som bor på en bondgård inte drabbas av allergier lika mycket.

Enligt forskarna identifierades mjölkproteinet beta-laktoglobulin som ett allergibekämpande ämne. Den kunde upptäckas i stora mängder i dammet från boskapsstallar och fördes till och med därifrån till folks sängar. "Vi kunde mäta BLG i minskande koncentrationer upp till nästan 300 meter runt ladugården", rapporterar Pali-Schöll.

Proteinet som är känt från mjölk kommer till luften i ladugården främst genom nötkreatursurin. "BLG upptäcktes där hos både hon- och handjur", säger immunologen och nutritionisten.

I experiment med möss kunde forskarna visa att BLG faktiskt kan förhindra ett allergiskt immunsvar. "Normalt" ladugårdsdamm med BLG undertryckte allergiska reaktioner mot björkpollen hos gnagarna. BLG-fritt damm hade däremot ingen skyddande effekt.

https://www.argoviatoday.ch/welt/bauernkinder-haben-seltener-allergien-als-stadtknirpse-145753286