Allergier

Hej,

Jag är en 60-års man som har hållt på med GAPS-kost i ca. 2 år. Det är mycket lik LCHF-kost och innebär att man undviker kolhydratrika födoämnen. Det började med att jag inte tålde bröd och mjölkprodukter. Nu när jag har blivit bättre försöker jag att  göra yougurt på opastöriserad lantmjölk. Hittade ett recept här men det går inte att äta yougurt som har pastoriserats. Jag försöker att värma mjölken till ca. 40 grader och sen blanda i Lindahls turkiska yougurt.